Salut tout le monde , c’est Pauline , Bienvenue dans my recette site. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat , ratatouille du jardin. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , Je vais en faire un petit peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Ratatouille du jardin est l’un des aliments dans le monde les plus appréciés des actuels tendances. C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux. Ratatouille du jardin est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Atttention il y'a ratatouille et ratatouille. Nous parlons ici de la vraie ratatouille celle qui se cuisine dans les régles de l'art comme en Provence, venez. Ratatouille du jardin Découvrez la recette ratatouille du jardin, un plat à faire régulièrement en famille. Salut les gars, comment allez-vous les gars? Ça va aller, n'est-ce pas ?.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d’abord préparer quelques composants.Vous pouvez cuisiner ratatouille du jardin en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Ratatouille du jardin:
- Get 3 poivrons (rouge, vert, jaune)
- Get 4 tomates
- Make ready 1 branche de thym ou de romarin
- Get 3 courgettes
- Take 2 aubergines
- Take 1 gros oignon jaune
- Take 3 gousses d'ail
- Prepare 1 feuille de laurier
- Make ready sel et poivre
Associée à du quinoa et accompagnée d'un poisson, vous composerez un plat original et équilibré pour un véritable déjeuner provençal. Conserves de ratatouille du jardin : Cette recette de conserves de ratatouille du jardin du bonheur pour cet hiver. "j'ignorais que la ratatouille était un plat sucré!! enfin, celle de Jardin BiO étic! j'ai accompagné du riz blanc avec cette ratatouille,. Très surprise par la saveur très sucrée. La ratatouille est un recette d'été délicieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes !
Étapes pour faire Ratatouille du jardin:
- Lavez les légumes, épluchez l'ail et l'oignon. Enlevez les pépins et les parties blanches à l'intérieur des poivrons. Coupez les poivrons en tout petit dés. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte et mettez à colorer l'oignon et les dés de poivron.
- Ajoutez le laurier, le romarin, laissez mijoter une dizaine de minutes. Ajoutez les courgettes coupées en dés, laissez encore mijoter 10 minutes. - Videz la cocotte et remettez un peu d'huile dedans. - Coupez l'aubergine en dés, mettez-les dans la cocotte avec l'ail, faites colorer une dizaine de minutes.
- Émondez les tomates : épluchez-les, enlevez les pépins, puis coupez la chair en dés. Ajoutez-la dans la casserole avec l'aubergine, puis ajoutez les poivrons et courgettes. Salez et poivrez, laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux : remuez de temps à autre pour éviter que la ratatouille ne colle dans le fond de la cocotte.
- Astuce ! La ratatouille se congèle ou se stérilise très bien, n'hésitez pas à en faire comme moi de grandes quantités que vous aurez plaisir à retrouver en hiver. - S'il vous reste un peu de ratatouille après votre repas, pensez à l’accommoder avec des oeufs au plat ou une omelette par exemple, c'est excellent !
Très surprise par la saveur très sucrée. La ratatouille est un recette d'été délicieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes, la ratatouille est idéale pour accompagner un barbecue ou des grillades. Découvrez aussi notre recette de ratatouille en vidéo. Profitez de l'abondance de légumes frais durant l'été pour préparer cette délicieuse recette de ratatouille.
Donc ça va envelopper ça pour cette nourriture spéciale ratatouille du jardin recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , amis et collègue . Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
