Salut tout le monde , j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de préparer un spécial , sandwich de cheesecake à la fraise. C’est un de mes favoris . Cette fois, Je Je vais en faire un peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Sandwich de cheesecake à la fraise est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Sandwich de cheesecake à la fraise est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.
Pour commencer avec cette particulière, nous devons d’abord préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir sandwich de cheesecake à la fraise en utilisant 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Sandwich de cheesecake à la fraise:
- Take 21 cookies au chocolat blanc
- Make ready 75 g beurre fondu
- Make ready 480 g confiture aux fraises
- Prepare 1 bonne c. à c. d'agar agar en poudre
- Prepare 350 g chocolat blanc
- Take 360 g Philadelphia
- Get 350 g crème liquide
- Make ready 14 à 16 petites fraises
- Get 55 g beurre fondu
- Make ready 10 cl crème liquide
Instructions pour faire Sandwich de cheesecake à la fraise:
- Commencez par mettre du papier sulfurisé dans le fond d’un moule à manqué. Mixer d’abord 12 cookies puis ajoutez le beurre fondu. Déposez la préparation dans le moule et pressez pour former une base bien compacte. Réservez au frais.
- Mettez la moitié de la confiture dans une petite casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez la moitié de l'agar-agar et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Versez la confiture sur la base à cookies et étalez uniformément, puis remettez au frais pendant la préparation de la garniture.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec les 10cl de crème liquide. Une fois le chocolat fondu laissez refroidir jusqu’à ce qu’elle soit à température ambiante. Puis dans grand saladier, fouettez le fromage philadelphia pour l’assouplir puis ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien avec un fouet.
- Fouettez la crème liquide en chantilly et incorporez délicatement au mélange fromage/chocolat. Versez la préparation sur la confiture aux fraises et ajoutez les fraises coupées en 2 ou 4 selon leur taille. Appuyer sur les fraises pour les foncer dans la crème et égalisez la surface. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 4 heures ou toute la nuit.
- Réchauffez le reste de la confiture avec le reste de la poudre d'agar-agar. laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Laissez refroidir. Pendant ce temps mixez le reste de cookies et ajoutez le beurre fondu. Enfin déposez la confiture sur le cheesecake et l'étalez uniformément. Puis recouvrez le dessus du gâteau au fromage avec les cookies mixés et l'étaler à l'aide d'une cuillère.
- Laisser refroidir une heure au réfrigérateur, puis passez un couteau chaud au bord du cheesecake pour aider à le démouler. Transférer délicatement dans une assiette.
Donc ça va envelopper ça avec cette nourriture spéciale sandwich de cheesecake à la fraise recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
