Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, 🍰🍓cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Recette Cheesecake aux fruits rouges facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Cheesecake aux fruits rouges. C'est frais, de saison et pleins de vitamines. Tapisser une assiette de papier cuisson. Mixez les biscuits avec le beurre au robot.
🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 is one of the most favored of current trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook 🍰🍓cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰:
- Take Pour le fond sablé
- Prepare 120 g biscuits spéculoos
- Get 60 g beurre fondu
- Prepare 40 g pistaches concassées finement
- Make ready Pour la garniture
- Prepare 600 g fromage blanc à la crème philadelphia
- Take 200 g chocolat blanc
- Make ready 50 g beurre
- Take 3 sachet d'agar-agar
- Take 1 sachet de sucre vanillé
- Get 100 ml crème liquide entière
- Make ready 1 cuillère à café d'arôme de pistaches
- Get Pour le miroir rouge
- Get 1 bocal de confiture de fraises bonne maman
- Get 10 framboises
- Get 1 sachet d'agar-agar
- Prepare 1 cuillère à café d'eau de rose
- Get Des framboises pour la déco
Avant de servir, nappez le dessus du cheesecake de fruits rouges et ajoutez une cuillère à soupe de coulis de fruits rouges. Je vous parlais dans mon article précédent du livre de Sébastien Bouillet : [PÂTISSERIES], voilà donc la recette que j'ai testée : le cheesecake. Il s'agit plus précisément d'un entremets cheesecake aux fruits rouges. Il se compose d'un croustillant spéculoos et gianduja, d'un biscuit dacquoise aux amandes, d'un coulis de fruits rouges et d'une mousse cheesecake. •Abonnez-vous gratuitement ici : http://bit.ly/cuisineactuelleOnctueux, généreux, un vrai gâteau au fromage blanc comme à New York.
Instructions to make 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰:
- Fond sablé: Mixez les spéculoos finement et mélangez-les avec le beurre fondu et les pistaches concassées. Chemisez le fond d'un moule à charnière, puis versez dedans cette préparation. Il faut bien aplatir avec une cuillère.
- Mettez au frigo le temps de préparer la garniture.
- La garniture: Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat blanc avec le beurre. Pendant ce temps lissez le fromage blanc avec un batteur. Ajoutez-y le chocolat fondu, le sucre vanillé et l'arôme de pistaches. Mélangez et conservez.
- Dans une petite casserole, faites fondre l’agar-agar dans la crème liquide à l'aide d'un fouet, puis portez à ébullition. Versez la crème sur le mélange fromage blanc-chocolat, puis faites-les bien incorporer à l'aide d'une spatule.
- Sortez le fond sablé du frigo, et versez par dessus la crème ultra-onctueuse. Laissez à température ambiante pendant 10-15 minutes, puis remettez au réfrigérateur pendant toute une nuit.
- Miroir rouge: Le lendemain, mixez la confiture avec les framboises, puis versez le coulis dans une casserole, ajoutez-y l'eau de rose, puis l’agar-agar. Faites chauffer le coulis jusqu'à ébullition.
- Sortez le cheesecake du réfrigérateur, grattez la surface avec une fourchette pour bien faire adhérer le coulis.
- Versez le coulis encore chaud sur la garniture et laissez prendre quelques minutes. Remettez au réfrigérateur pendant 1 heure, jusqu'à ce que le miroir ait bien pris.
- Garnissez selon votre goût avec des fraises, des framboises ou dégustez-le tel quel tout simplement.
- Bonne dégustation😋
Il s'agit plus précisément d'un entremets cheesecake aux fruits rouges. Il se compose d'un croustillant spéculoos et gianduja, d'un biscuit dacquoise aux amandes, d'un coulis de fruits rouges et d'une mousse cheesecake. •Abonnez-vous gratuitement ici : http://bit.ly/cuisineactuelleOnctueux, généreux, un vrai gâteau au fromage blanc comme à New York. Le cheesecake, comme son nom l'indique, est un délicieux gâteau au fromage qui nous vient de la partie francophone du Canada. Si vous appréciez cette pâtisserie, voici une recette allégée aux fruits rouges ! Etalez la pâte aux spéculos en remontant bien sur les bords.
So that’s going to wrap this up with this special food 🍰🍓cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
