Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan). It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Si vous trouvez la purée un peu trop liquide, finir la cuisson à découvert quelques minutes supplémentaires. Ajouter les pois cassés et couvrir d'eau à hauteur. Mixer de façon à avoir une purée bien lisse. J'ai recouvert depurée de pois cassés aux lardons Vegan.
Purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan):
- Make ready 300 g pois cassés cuits
- Get 1 oignon
- Take 2 carottes
- Prepare 1 petit poireau (partie verte)
- Make ready Sel, poivre
- Prepare 1 bloc de tofu fumé (100 g)
Ajoutez l'oignon, les lardons, la carotte et le bouquet garni. Les lardons de tofu sont une chouette trouvaille pour qui aimait les lardons. C"est très facile à faire, ça ne coûte pas grand chose, et ça fait bien son travail! Il s'agit de faire bien dorer des petits morceaux de tofu fumé, et le tour est joué!
Steps to make Purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan):
- Faire revenir l'oignon et les carottes finement émincés pendant 5 mn dans 1 cs d'huile. - Ajouter le poireau et cuire encore 5 mn. - Ajouter les pois cassés et couvrir d'eau à hauteur. - Saler et poivrer.
- Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 30 mn. - Mixer de façon à avoir une purée bien lisse. - Couper le tofu fumé comme des lardons et les faire revenir à feu fort dans une poêle avec 1 cc d'huile. Remuer et continuer la cuisson jusqu'à ce que les "lardons" soient bien cuits.
- Servir la purée avec quelques graines et les lardons de tofu fumé.
C"est très facile à faire, ça ne coûte pas grand chose, et ça fait bien son travail! Il s'agit de faire bien dorer des petits morceaux de tofu fumé, et le tour est joué! Pour les plus audacieux, on peut ajouter du jus de betterave pour colorer, et un peu de sauce fumée pour ajouter encore plus de la. Se dégustant fraîche en été et chaude en hiver, cette soupe est un excellent moyen de manger légumes et légumineuses. Ingrédients: pois cassés,pomme de terre,lardons non fumés,oignon,ail,feuille de laurier,sel,poivre,lait,beurre.
So that is going to wrap it up with this special food purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
