Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant environ une heure. Verser dans de jolis bols, déposer les croûtons à l'ail à la surface, puis saupoudrer de fromage râpé. Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage. On réchauffe nos papilles avec ce velouté de pois cassés.
Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage:
- Get 250 g pois cassés bio
- Get 2 carottes
- Take 2-3 gousses d'ail
- Get 1 oignon
- Make ready 1 cuil. à soupe de sucre
- Take 150 g jambon sec de pays coupé en mourceaux
- Get Du beurre
- Prepare De l'huile d'olive
- Prepare 1,5 l bouillon de légumes
- Take Du thym
- Take 1 feuille de laurier
- Take 2-3 cuil. à soupe de marjolaine en poudre
- Take Sel et poivre
- Make ready Des croûtons à l'ail
- Make ready Du fromage râpé
Pour mettre du pep's dans son velouté de pois cassés, cette internaute le gratine de croûtons et fromage. Voir la recette : Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage Mon livre : Ajouter la recette Lorsque les températures dégringolent, réchauffez vos papilles avec ce velouté de pois cassés. Voir la recette : Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage; Mon livre : Ajouter la recette Mixer la soupe et ajoutez un morceau de beurre. versez dans des bols déposez les croûtons à l'ail à la surface puis saupoudrez de fromage râpé laissez gratiner sous le grill du four pendant quelques instants et servir bien chaud. Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage.
Instructions to make Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage:
- Couper grossièrement l'oignon, écraser l'ail. Éplucher et couper les carottes en rondelles, faire revenir et colorer les oignons et le jambon de pays dans le beurre et l'huile d'olive, ajoutez ensuite les carottes, la feuille de laurier et l'ail. Laisser dorer quelques minutes.
- Rincez soigneusement les pois cassés dans une passoire sur le robinet d'eau froide et les ajoutez ainsi que le sucre dans la casserole. Ajoutez un litre et demi de bouillon de légumes et portez à ébullition couvrir et laissez cuire à feu doux pendant environ une heure. En milieu de cuisson ajoutez la marjolaine en poudre.
- Mixer la soupe et ajoutez un morceau de beurre. versez dans des bols déposez les croûtons à l'ail à la surface puis saupoudrez de fromage râpé laissez gratiner sous le grill du four pendant quelques instants et servir bien chaud.
Voir la recette : Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage; Mon livre : Ajouter la recette Mixer la soupe et ajoutez un morceau de beurre. versez dans des bols déposez les croûtons à l'ail à la surface puis saupoudrez de fromage râpé laissez gratiner sous le grill du four pendant quelques instants et servir bien chaud. Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage. Parfait pour ce temps automnale !. La recette par Bistro de Jenna. Rincer soigneusement les pois cassés dans une passoire sous le robinet d'eau froide et les ajouter, ainsi que le sucre, dans la casserole.
So that is going to wrap it up with this special food velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
