Bonjour à tous, c’est moi encore, Audrey , Bienvenue dans our recette page. Aujourd’hui, nous allons de préparer un distinctif, mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, Je Je vais en faire un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Je n'ai pas besoin de vous annoncer que le chocolat est un aliment que j'apprécie beaucoup, tout comme vous (oui, sinon vous ne seriez pas sur cette page actuellement !) 😉. Alors quand j'en ai envie, pas question de me priver! Je peux me faire plaisir avec des mousses gourmandes mais surtout sans sucres ni matières grasses ajoutés, et avec une version pour les vegan! Pour les amateurs de chocolat, c'est par ici !
Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté est l’un des aliments dans le monde les plus populaires des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.
Pour commencer avec cette particulière, nous devons d’abord préparer quelques ingrédients .Vous pouvez cuisiner mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté en utilisant 2 ingrédients et 7 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté:
- Make ready 140 g chocolat noir à 52%
- Make ready 150 ml jus de pois chiches soit un bocal
Recette Mousse au chocolat sans sucre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan! J'en avais entendu parler de l'utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé. j'ai pas été déçu ! En fouettant du jus de pois chiches et en ajoutant progressivement du sucre, comme quand on fait une meringue finalement, on obtient une texture 'oeuf en neige' super ferme et brillante, comme des blancs d. Faire fondre le chocolat à feu doux.
Étapes pour faire Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté:
- Mettre le chocolat dans un saladier allant au micro ondes et le faire fondre. Mettre le jus de pois chiches dans un autre saladier
- Laisser refroidir le chocolat car il sera trop chaud pour le mélanger au jus de pois chiches
- Monter le jus, il ressemblera à une belle meringue
- Mettre un petite partie du jus monté avec le chocolat et le mélanger délicatement
- Verser entièrement le chocolat sur la mousse et mélanger délicatement
- Verser dans vos petites verrines et mettre au frigo minimum 2h (en fonction de la grosseur de vos verrines). Ps : j'ai fait la recette x3, d'ou la quantité sur les photos…
- Déguster ❤️
En fouettant du jus de pois chiches et en ajoutant progressivement du sucre, comme quand on fait une meringue finalement, on obtient une texture 'oeuf en neige' super ferme et brillante, comme des blancs d. Faire fondre le chocolat à feu doux. Préparer les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Mettre les blancs dans un grand bol et les monter en neige ferme avec une pincée de sel. Il faut dire qu'il a mauvaise presse, en effet une alimentation trop riche en sucre et en particulier en sucre raffiné peut être à l'origine d'une prise de poids et du développement de certaines maladies comme le diabète, sans compter les visites chez notre dentiste adoré.
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
