Lasagnes aux aubergines
Lasagnes aux aubergines

Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, lasagnes aux aubergines. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Dans un plat à gratin, couvrir le fond de quelques cuillerées de sauce. Recouvrir de feuilles de lasagnes (sans les faire se chevaucher) puis placer les tranches d'aubergines parallèles. Saler, poivrer, parsemer de parmesan et d'une petite poignée de Comté. Placer à nouveau feuilles de lasagne, sauce, aubergines, Comté, Parmesan.

Lasagnes aux aubergines is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Lasagnes aux aubergines is something that I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook lasagnes aux aubergines using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Lasagnes aux aubergines:
  1. Take 12 feuilles à lasagne
  2. Take 4 aubergines
  3. Make ready Sauce tomate
  4. Take 1 oignon
  5. Prepare 1 gousse d'ail
  6. Make ready Origan
  7. Prepare Paprika
  8. Take Sel
  9. Take Poivre
  10. Make ready Gruyère
  11. Get Parmesan
  12. Make ready Béchamel
  13. Prepare 50 g beurre
  14. Make ready 50 g farine
  15. Make ready 1/2 litre lait
  16. Take Muscade

Ajoutez des feuilles de lasagnes, sans les faire se chevaucher puis disposez les tranches d'aubergines parallèles. Salez, poivrez, saupoudrez de parmesan râpé. Recouvrez de feuilles de lasagne, de sauce, d'aubergines et de parmesan. Ingrédients : lasagnes sèches,mozzarella,tomate,ail,aubergine grillées,oignon,basilic,romarin,poivre,sel,huile d'olive.

Steps to make Lasagnes aux aubergines:
  1. Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée.
  2. Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes.
  3. Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes.
  4. Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade.
  5. Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan.
  6. Faites cuire 35 minutes à 180 degrés.

Recouvrez de feuilles de lasagne, de sauce, d'aubergines et de parmesan. Ingrédients : lasagnes sèches,mozzarella,tomate,ail,aubergine grillées,oignon,basilic,romarin,poivre,sel,huile d'olive. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Préparer la sauce tomate : dans une cuillère à soupe d'huile d'olive faire revenir l'oignon, ajouter les tomates pelées, du sel, du. Terminez en saupoudrant la lasagne de parmesan, d'origan et de basilic séchés.

So that’s going to wrap this up for this special food lasagnes aux aubergines recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!