Bonjour à tous, c’est Pauline , Bienvenue dans my recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un spécial , velouté de pois-cassés et ses lardons grillés. Un de mes favoris . Pour le mien , Je vais en faire un peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés est l’un des aliments sur terre les plus populaires des actuels tendances. C’est simple, c’est rapide, il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir velouté de pois-cassés et ses lardons grillés en utilisant 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés:
- Take 300 g pois cassés, soit 60g par personne
- Take 4 carottes
- Make ready 1 pomme de terre
- Make ready 1 blanc de poireau
- Make ready 1 oignon
- Prepare Clous de girofle
- Prepare 2 feuilles de laurier
- Prepare Poivre/sel
- Get 100 g lardons natures
Étapes pour faire Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés:
- Dans une casserole, faites cuire les pois cassés dans le double de leur volume en eau, avec un peu de sel, le laurier et les clous de girofle. Laissez cuire 25 minutes. Épluchez, lavez et coupez grossièrement les carottes. Nettoyez et coupez le poireau en tronçons. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux, épluchez, lavez et coupez l'oignon en morceaux. Ajoutez les légumes aux pois cassés au bout de 15 minutes de cuisson.
- Dans une petite poêle anti-adhésive, faites griller les lardons pendant 5 minutes environ et posez-les sur du papier absorbant pour ôter le surplus de graisse. Mixez les pois-cassés et les légumes en prenant soin d'ôter les feuilles de laurier.
- Servez chaud, saupoudrez des lardons grillés.
Donc ça va envelopper ça pour cette nourriture spéciale velouté de pois-cassés et ses lardons grillés recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
