Bonjour tout le monde, c’est moi, Dave , bienvenue dans ma recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat spécial , cheesecake à la truite fumée. C’est un de mes favoris . Cette fois, je Je vais en faire un petit peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.
Mélangez le cottage cheese avec le fromage au fines herbes, les oeufs battus et la truite coupée en petits morceaux. Ajoutez un peu de citron, saler et poivrer légèrement (la truite et le cottage cheese sont salés). Ciseler la ciboulette et les feuilles de menthe.
Cheesecake à la truite fumée est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux. Cheesecake à la truite fumée est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont beaux et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques ingrédients . Vous pouvez cuisiner cheesecake à la truite fumée en utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake à la truite fumée:
- Obtenir 1 paquet de 100g de crackers salés (type tuc)
- Obtenir 50 g beurre
- Obtenir 250 g fromage frais fermier (vache)
- Préparer 1 citron
- Préparer De l’aneth
- Prendre 200 g truite fumée
- Prendre 200 ml crème fraîche
- Prendre 1 sachet d’agar-agar
- Préparer Sel et poivre
Couper les olives noires en petits morceaux et la féta en dès. Mélanger la truite, la féta, le parmesan, les olives noires, la ciboulette et la menthe ensemble. Verser ce mélange dans l'appareil et remuer légèrement. Je louche sur ton cheesecake depuis ce matin sur Food Reporter!
Étapes pour faire Cheesecake à la truite fumée:
- Écraser les crackers et les mélanger au beurre préalablement fondu. Tasser la préparation au fond d’un moule à manqué revêtu de papier sulfurisé. Réserver au frais.
- Dans un bol, faire chauffer la crème fraîche puis y ajouter l’agar-agar. Bien mélanger.
- Écraser le fromage frais et y ajouter le mélange crème fraîche / agar-agar, puis le jus d’un demi citron et le zeste de l’autre demi-citron. Ajouter quelques brins d’aneth ciselé et mélanger le tout. Salée et poivrer au votre convenance.
- Étaler la préparation sur le biscuit, dans le plat que vous avez réservé au frigo. Bien lisser.
- Ajouter les tranches de truite fumée sur le dessus, de manière à bien recouvrir le fromage. Remettre au frigo pour 2 heures, c’est le temps qu’il faut à l’agar-agar pour figer la crème.
- Au bout de 2h, vous pouvez décorer votre cheesecake de quelques herbes aromatiques et tranches de citron, et le servir. Bon appétit!
Emincer les tranches de truites en lamelles et couper le piment en petits morceaux. Ciseler la ciboulette et les feuilles de menthe. Couper les olives noires en petits morceaux et la féta en dès. Mélanger la truite, la féta, le parmesan, les olives noires, la ciboulette et la menthe ensemble. Mélangez ensemble la crème, la ricotta et le St Môret.
Donc qui va emballer this avec cette nourriture spéciale cheesecake à la truite fumée recette. Merci beaucoup pour votre temps . Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
