Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tarte fine aux poireaux et champignons. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Emincez les poireaux, les oignons et les champignons. Ensuite, ajoutez les champignons de Paris. Dans un moule à tarte, étalez la pâte brisée et piquez-là avec une fourchette. Recette de Quiche aux poireaux et au chèvre > Recettes.
Tarte fine aux poireaux et champignons is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Tarte fine aux poireaux et champignons is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook tarte fine aux poireaux et champignons using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tarte fine aux poireaux et champignons:
- Take 1 pâte feuilletée
- Prepare 150 g champignons de Paris
- Prepare 2 ou 3 poireaux selon la taille
- Prepare 1 cuillère à café muscade moulue
- Get 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Make ready 10 cl crème liquide
- Prepare 1 cuillère à soupe persil frais ciselé
- Get sel, poivre
Ici se sera tarte poireaux champignons, comment vous dire ?…. Une belle pâte brisée faite maison avec une belle garniture c'est juste un vrai délice Pendant ce temps préparez la garniture en faisant revenir les poireaux dans une poêle avec l'huile. Lorsque les poireaux et les champignons ont refroidi, sortez le moule du réfrigérateur. Garnissez-le de poireaux puis de champignons.
Instructions to make Tarte fine aux poireaux et champignons:
- Préparer les poireaux : les débarrasser des extrémités, les couper en 2 dans le sens de la longueur, les tailler en morceaux et les rincer. Les mettre dans une poêle avec l’huile, la muscade, saler, poivrer et cuire 10 minutes à feu moyen et à couvert en remuant de temps en temps.
- Ajouter la crème et poursuivre la cuisson 5 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
- Préchauffer le four à 180°c à chaleur tournante. Étaler la pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. La piquer de coups de fourchette et l’enfourner pour la précuire le temps du préchauffage du four.
- Nettoyer les champignons, les émincer.
- Sortir la pâte du four, étaler les poireaux sur toute la surface.
- Enfourner à mi-hauteur pendant 20 minutes.
- Parsemer les champignons puis enfourner de nouveau pendant 5-7 minutes.
Lorsque les poireaux et les champignons ont refroidi, sortez le moule du réfrigérateur. Garnissez-le de poireaux puis de champignons. Déposez le second pâton ou rouleau de pâte sur votre plan de travail fariné. Abaissez-la en un rond du diamètre intérieur du moule. Flamiche aux poireaux et aux champignons.
So that is going to wrap it up with this exceptional food tarte fine aux poireaux et champignons recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
