Tarte à la citrouille allégée
Tarte à la citrouille allégée

Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, tarte à la citrouille allégée. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tarte à la citrouille allégée is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Tarte à la citrouille allégée is something that I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have tarte à la citrouille allégée using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Tarte à la citrouille allégée:
  1. Get 500 g citrouille (ou butternut)
  2. Make ready 1 pâte brisée
  3. Take 225 ml lait
  4. Get 3 oeufs
  5. Make ready 120 g cassonade
  6. Prepare 10 g maïzena
  7. Prepare du 4 épices
  8. Make ready sel
Instructions to make Tarte à la citrouille allégée:
  1. Préparer une pâte brisée (ou l'acheter toute prête).
  2. Peler, évider et couper la courge en dés. Les cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
  3. Les réduire en purée et réserver.
  4. Préchauffer le four à 210°C.
  5. Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la maïzena, un peu de 4 épices et du sel. Mélanger.
  6. Incorporer la purée de courge et le lait. Mélanger.
  7. Étaler la pâte et foncer un moule à tarte. Piquer avec une fourchette.
  8. Verser l'appareil à la courge sur le fond de tarte et lisser.
  9. Enfourner une première fois 15 minutes à 210°C puis 30 minutes à 170°C.
  10. Optionnel : vous pouvez ajouter des noisettes concassées dans l'appareil à courge et servir avec une petite chantilly vanille.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food tarte à la citrouille allégée recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!