Bonjour tout le monde, J’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de faire un spécial , recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , Je je vais en faire un petit peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon Oyako-don est une recette très populaire au Japon. Oyako signifie parent-enfant, allusion au poulet et aux oeufs. Ici on remplace le poulet par le tofu et le kombucha (bouillon de kombu et le shiitake) pour en faire une recette végétarienne rapide. Cette recette Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon devient un aliment préféré pour accompagner les jours comme il est aujourd'hui.
Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est l’un des repas sur terre les plus populaires des récents tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux. Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est quelque chose quel j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon en utilisant 14 ingrédients et 10 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon:
- Make ready Ingredient disponible chez IMA
- Take 360 g riz japonais
- Get 1 tofu Soyeux
- Get 4 cuillère à café Kombucha (ou 4 shiitaké séché et un morceau de Kombu)
- Get 4 cuillère à café la sauce de soja
- Get 4 cuillère à café Mirin
- Take 1 pincée Shichimi-togarashi (7 épices japonais)
- Prepare Autres ingrédients
- Make ready 2 oignons
- Prepare 4 champions (de Paris, ou Pleurote)
- Prepare 4 oeufs
- Prepare 1 petit morceau de gingembre
- Make ready quelques ciboulettes
- Make ready Sel
Donc, pour les amis qui veulent essayer la cuisson de cette recette Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon, s'il. Il y a des périodes comme ça où je suis obsédée par certaines cuisines et en ce moment mon cœur balance entre la cuisine japonaise et coréenne. Vous aurez donc le droit à une recette japonaise, un Oyakodon. L'oyakodon, pour ceux qui ne connaissent pas c'est un plat rangé dans les donburi.
Étapes pour faire Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon:
- Voici les ingrédients
- Coupez les oignons et les champignons en fine lamelle et le tofu en cube fin, ciselez la ciboulette et le gingembre.
- Dans une sauteuse, mettez 360ml d'eau, ajoutez 4 c à c de Kombucha et l'oignon. Couvrez et portez à ébullition.
- Si vous préparez le bouillon de shiitake et de kombu, faire hydrater le kombu et le shiitake chacun dans sa bol minimum une heure. En suite récupérez de l’eau et mélangez les deux.
- Une fois l'ébullition atteinte diminuez le feu et ajoutez le mirin et la sauce soja. - Ajoutez les champignons et gingembre émincé. - Continuez la cuisson à feu doux à couvert.
- Une fois cuit, étaler le tofu par dessus, remettez le couvercle pour le chauffer. - Si nécessaire ajustez l'assaisonnement.
- Préparez l'oeuf battu - Versez par-dessus de la préparation, - Parsemez la ciboulette ciselé.
- Remettez la couvercle et éteignez le feux tant que l'oeuf est encore baveux. Fnir la cuisson à la vapeur en laissant 2-3 minutes.
- Préparez un bol de riz, et étalez la préparation sur le riz. Ajoutez le shichimi-togarashi (7 épices).
- Bon appétit!
Vous aurez donc le droit à une recette japonaise, un Oyakodon. L'oyakodon, pour ceux qui ne connaissent pas c'est un plat rangé dans les donburi. Les donburi ce sont des bols - littéralement - de riz sur lequel. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
