Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, quiche aux légumes et jambon. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
C'est une quiche aux légumes pour prendre les vitamines ! Dans un plat à tarte, mettre la pâte. Couper les champignons de Paris et épinards en morceaux. Couper la tomate et le jambon en rondelles.
Quiche aux légumes et jambon is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Quiche aux légumes et jambon is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook quiche aux légumes et jambon using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Quiche aux légumes et jambon:
- Get Pour la pâte brisée
- Take 300 g farine
- Prepare 150 g beurre pommade en dés
- Get 1/2 cac de sel
- Get 8 cl d'eau ou de lait tiède
- Get Pour le reste
- Get 3 oeufs
- Get 10 cl lait
- Get 20 cl crème fraîche
- Make ready 200 g dés de jambon
- Take 1 demie conserve (grande) de petits pois
- Prepare 2 grosses carottes ou 4 petites
- Get 1 oignon
- Take Sel, poivre
- Make ready Muscade
Quiche fondante au jambon et épinards. Une quiche tout en simplicité idéale pour une entrée. Dans un grand bol mélanger les œufs un a un, la crème fraiche, sel, poivre et les dés de jambon et la maïzena pour épaissir la crème. Etaler la pâte feuilletée dans un plat haut.et parsemer de semoule fine. verser les légumes dans la quiche ett le mélange de la crème.
Steps to make Quiche aux légumes et jambon:
- Préchauffez le four à 180¤ (thermostat 6)
- La pâte: Dans un saladier, mélangez la farine et le sel
- Ajoutez-y le beurre pommade et pétrissez le tout du bout des doigts. On dois obtenir une semoule grossière en 2-3mn
- Ajoutez l'eau ou le lait (selon les preferences). Il n'en faut pas beaucoup, c'est pour lier la pâte. Faites en une boule
- Abaissez-la entre deux feuilles de papiers cuisson. Placez la pâte dans le moule à tarte.
- Mettre un poids dessus (haricots, riz ect..) pour ne pas qu'elle gonfle au milieu et faites la précuire pendant 10mn
- Préparez l'appareil à quiche: Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait et la crème fraîche. Assaisonnez, sel, poivre, muscade. Reservez
- Épluchez les carottes et les râper. Épluchez et émincez l'oignon. Faites revenir le tout à la poele dans un peu d'huile d'olive. Salez poivrez
- Placez les légumes et le jambon sur la pâte brisée précuite et versez l'appareil à quiche par dessus.
- Enfournez pour 20 à 30mn selon le four.
- Bon dégustation !
Dans un grand bol mélanger les œufs un a un, la crème fraiche, sel, poivre et les dés de jambon et la maïzena pour épaissir la crème. Etaler la pâte feuilletée dans un plat haut.et parsemer de semoule fine. verser les légumes dans la quiche ett le mélange de la crème. Les enfants aiment beaucoup la quiche Lorraine. Petit déjeuner Brunch Apéro Entrées Viandes Poissons Légumes Féculents Plats. Grâce à la recette de Zoe, tu réussiras facilement cette excellente quiche aux légumes avec jambon paysan fumé.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food quiche aux légumes et jambon recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
