Quiche aux escargots aux blettes
Quiche aux escargots aux blettes

Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, quiche aux escargots aux blettes. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Quiche aux escargots aux blettes is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Quiche aux escargots aux blettes is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.

Quiche aux blettes, roquefort et raisins secs. Here is how you cook that. Le moelleux des raisins secs et le croquant des pignons de pin s'équilibrent avec bonheur dans cette savoureuse association blettes-roquefort. Une idée simple et parfaite pour les buffets ou apéritifs de fêtes, les escargots sont les meilleurs amis des blettes !

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have quiche aux escargots aux blettes using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Quiche aux escargots aux blettes:
  1. Make ready Ingrédients :
  2. Prepare 1 pâte brisée
  3. Prepare 2 à 3 douzaines d'escargots en boîte au naturel
  4. Prepare 1 bottes blettes
  5. Prepare 2 grosses échalotes
  6. Take 2 belles gousses d'ail
  7. Get 2 grosses noix de beurre
  8. Take 3 oeufs
  9. Get 15 cl crème liquide
  10. Take sel Artzner ou sel normal
  11. Make ready poivre
  12. Prepare noix de muscade

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Instructions to make Quiche aux escargots aux blettes:
  1. Lavez les feuilles vertes des blettes, gardez les tiges pour un gratin. - - - Séchez les feuilles puis émincez-les finement. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites revenir à feu doux les feuilles émincées. - - - Pendant ce temps émincez les échalotes et l'ail. Rincez les escargots, séchez-les. - - - Préchauffez le four à 180°.
  2. Faites fondre l'autre noix de beurre dans une poêle, ajoutez les echalotes, l'ail et faites les fondre. Puis ajoutez les escargots. Mélangez bien et laissez cuire 3 à 4 mn. Puis coupez le feu et ajoutez -les aux blettes et mélangez. - - - Dans un bol, battez les oeufs avec la crème, assaisonnez de sel et poivre et nix de muscade. - - - Déroulez la pâte, posez-la sur un plat à tarte.Ajoutez le mélange avec les escargots, puis la crème et oeufs. Enfournez 30mn.

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So that’s going to wrap this up for this special food quiche aux escargots aux blettes recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!