Cheesecake citron - spéculoos
Cheesecake citron - spéculoos

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, cheesecake citron - spéculoos. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Cheesecake citron - spéculoos is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Cheesecake citron - spéculoos is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have cheesecake citron - spéculoos using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Cheesecake citron - spéculoos:
  1. Take 150 g spéculoos
  2. Prepare 70 g beurre
  3. Prepare 1 sachet de gélatine en poudre vahiné
  4. Make ready 300 g fromage frais nature type St Moret
  5. Get 300 g yaourt grec
  6. Take 6 CS sucre
  7. Make ready 4 CS lait (végétale ou non)
  8. Get Le jus d'un citron vert
  9. Take 1 pot lime curd
  10. Get Le zeste d'un citron pour la décoration
Steps to make Cheesecake citron - spéculoos:
  1. Mixer les spéculoos et le beurre. Déposer le mélange au fond des verrines, tasser avec le fond d'un verre et réserver au frais.
  2. Préparer la gélatine en suivant les indications sur le paquet. Réserver.
  3. Dans un saladier, mixer le fromage frais, le yaourt grec, le sucre et le jus de citron.
  4. Faire chauffer le lait et y dissoudre la gélatine avant de l'ajouter au mélange fromage frais/ yaourt et bien mélanger.
  5. Déposer la crème dans les verrines en tassant un peu.
  6. Laisser prendre au moins 3h au frais. Au moment de servir, y ajouter le lime curd ainsi que des zestes pour la décoration !

So that’s going to wrap it up for this exceptional food cheesecake citron - spéculoos recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!