Bonjour tout le monde, J’espère vous êtes passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un spécial , ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , Je vais en faire un petit peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Mousses avocat-coco, tomate-feta et caviar d'artichaut. Tapenade maison à la pulpe d'aubergine. Facile Recettes à la tomate Recettes au citron Recettes à l'oignon. Le caviar d'aubergines est une spécialité provençale typique.
☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des actuels tendances. C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ est quelque chose quel j’ai aimé ma vie entière.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir préparer quelques ingrédients .Vous pouvez cuisiner ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆ en utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆:
- Prepare 2 aubergines pelées
- Prepare 2 gousses d'ail hachées
- Prepare 50 g d'olives noires
- Prepare 1 cuillère à soupe paprika doux
- Take 1 cuillère à soupe cumin
- Get 1/2 cuillère de poivre
- Make ready Sel
- Make ready 1/2 cuillère de marjolaine
- Get 10 cl d'huile d'olive
Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer l'aubergine dans l'huile. Réduire l'intensité du feu à moyen et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les aubergines soient fondantes.
Étapes pour faire ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆:
- Éplucher et cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée)
- Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine
- Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée
- Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives
- Déguster 😋
Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer l'aubergine dans l'huile. Réduire l'intensité du feu à moyen et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les aubergines soient fondantes. Ajouter les tomates, la pâte de tomates, l'harissa, le paprika et le cumin. Le caviar d'aubergine est délicieux servi avec un rôti ou un poulet froids (comme une mayonnaise), ou sur des toasts grillés à l'apéritif. Caviar d'aubergines aux olives noires Voir la recette.
Donc ça va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆ recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
