Cheesecake citron - spéculoos
Cheesecake citron - spéculoos

Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, cheesecake citron - spéculoos. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Cheesecake citron - spéculoos is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Cheesecake citron - spéculoos is something which I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have cheesecake citron - spéculoos using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Cheesecake citron - spéculoos:
  1. Prepare 150 g spéculoos
  2. Get 70 g beurre
  3. Get 1 sachet de gélatine en poudre vahiné
  4. Prepare 300 g fromage frais nature type St Moret
  5. Make ready 300 g yaourt grec
  6. Prepare 6 CS sucre
  7. Take 4 CS lait (végétale ou non)
  8. Get Le jus d'un citron vert
  9. Get 1 pot lime curd
  10. Make ready Le zeste d'un citron pour la décoration
Instructions to make Cheesecake citron - spéculoos:
  1. Mixer les spéculoos et le beurre. Déposer le mélange au fond des verrines, tasser avec le fond d'un verre et réserver au frais.
  2. Préparer la gélatine en suivant les indications sur le paquet. Réserver.
  3. Dans un saladier, mixer le fromage frais, le yaourt grec, le sucre et le jus de citron.
  4. Faire chauffer le lait et y dissoudre la gélatine avant de l'ajouter au mélange fromage frais/ yaourt et bien mélanger.
  5. Déposer la crème dans les verrines en tassant un peu.
  6. Laisser prendre au moins 3h au frais. Au moment de servir, y ajouter le lime curd ainsi que des zestes pour la décoration !

So that is going to wrap this up with this special food cheesecake citron - spéculoos recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!