Bonjour tout le monde, J’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un spécial , châ-chû (porc mijoté à la sino-japonaise). Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , Je je vais en faire un petit peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise) est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des récents tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux . Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise) est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d’abord préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir châ-chû (porc mijoté à la sino-japonaise) en utilisant 6 ingrédients et 9 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise):
- Prepare 500 g porc (rouelle etc) minimum
- Get 1 oignon
- Get 1 poireau (en option en été)
- Take 1 petite tête de gingembre (ou 1 C à S de poudre)
- Get 1 verre de vin blanc
- Get 1 peu de sel et poivre
Étapes pour faire Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise):
- Coupez les légumes (l'oignon en 6 quartiers, le poireau en gros tronçons et ciselez le gingembre) et réservez-les.
- Ficelez la viande fermement
- Dans une cocotte minute (ou non), lorsqu'elle devient chaude, mettez un peu d'huile et faites dorer la viande de tous côtés.
- Ajoutez les légumes coupés et faites les cuire jusqu'à sentir un bon odeur de cuisson
- Ajoutez le vin blanc et ajoutez de l'eau jusqu'à couvrir la viande
- Ajoutez du sel et du poivre. Couvrez et à partir de la mise en pression (ou ébullition), comptez 10 minutes (ou 30 minutes pour cocotte sans pression).
- Ouvrez la cocotte et s'il faut, ajoutez du sel et du poivre.
- Vous pouvez le servir chaud ou froid. Les tranches froides sont agréables dans une salade.
- Une étape en option: dans un sac de congélation, - mettez - - 1/8 verre de vin blanc - - 1/4 de verre de sauce de soja - - 1/4 de verre de mirin (voir dans une épicerie asiatique). - Mettez y la viande et fermez le sac en bien chassant l'air. - Laissez le tout reposer toute la nuit (ou quelques heures) dans le réfrigérateur. - La viande aura une délicieuse robe et elle se conservera plus longtemps (max 1 semaine en hiver et 5 jours en été).
Donc ça va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle châ-chû (porc mijoté à la sino-japonaise) recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
