Salut tout le monde , c’est moi encore, Audrey , Bienvenue dans our recette page. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un spécial , curry de légumes/coco/citron vert. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, Je je vais en faire un peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Curry de légumes/coco/citron vert est l’un des aliments dans le monde les plus appréciés des récents tendances. C’est facile , c’est rapide , il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions chaque jour . Curry de légumes/coco/citron vert est quelque chose quel j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Pour commencer avec cette particulière, nous devons préparer quelques composants.Vous pouvez avoir curry de légumes/coco/citron vert en utilisant 15 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Curry de légumes/coco/citron vert:
- Prepare 1 gros oignon jaune
- Prepare 3 gousses d'ail
- Prepare la valeur d'un pouce de gingembre frais
- Take le jus d'un ou deux citrons verts
- Get de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
- Get 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
- Make ready 1 petit chou-fleur
- Take 4 carottes
- Get 1 courgette
- Prepare 1 poivron rouge
- Get 1/2 butternut
- Get 1 grosse patate douce
- Get 1 ravier de petites asperges vertes
- Get 4 grosses pommes de terre
- Take 1 bouquet de coriandre fraîche
Étapes pour faire Curry de légumes/coco/citron vert:
- Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
- Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
- Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
- Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
- Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale curry de légumes/coco/citron vert recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
