Salut tout le monde , c’est moi, Daniela , Bienvenue dans our recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat , purée de pois cassés (vegan). Un de mes favoris . Pour le mien , Je je vais en faire un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Purée de pois cassés (vegan) est l’un des aliments sur terre les plus favoris des récents tendances. C’est facile , c’est rapide, il a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Purée de pois cassés (vegan) est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux .
Ajouter les pois cassés, l'oignon et le bouillon de légumes en poudre. Poivrer, recouvrir d'eau froide et ajouter le bouquet garni. Visite au Maroc pour une délicieuse purée que toute la famille a appréciée. Faites tremper les pois cassés dans l'eau pendant une nuit entière.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients .Vous pouvez cuisiner purée de pois cassés (vegan) en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Purée de pois cassés (vegan):
- Get 130 g pois cassés
- Prepare 400 g courgette avec la peau si bio
- Prepare 1/2 petite aubergine
- Take 1 oignon
- Prepare 1 cs d'huile
- Prepare 1 cc curcuma
- Make ready 450 ml bouillon de légumes
- Take Sel
- Prepare Poivre
Cette année je me suis fixée comme goal de consommer plus de légumineuses. Même les très officielles recommandations de l'Anses en conseillent deux fois par semaine ! Alors imagine pour un végé ! Donc désolée si je remets, encore une.
Étapes pour faire Purée de pois cassés (vegan):
- Couper l'oignon et le faire revenir avec 1 cs d'huile pendant 5 mn.
- Ajouter le curcuma, le sel le poivre le bouillon et les pois cassés, et cuire 40 mn.
- Ajouter les courgettes et l'aubergine coupées en morceaux et continuer la cuisson pendant 20 mn.
- Quand la cuisson est terminée (les pois cassés sont encore un peu durs) mixer mais pas trop longtemps pour garder des morceaux de pois cassés qui apportent du croquant à cette purée.
- On peut très bien faire cuire plus longtemps pour avoir des pois cassés tendres et les mixer plus pour avoir une purée lisse ou même une soupe si on ajoute du bouillon ou du lait de coco ou une crème végétale, mais franchement l'effet croquant est top.
Alors imagine pour un végé ! Donc désolée si je remets, encore une. Purée de pois cassés (vegan) C'est simple comme recette, c'est une tuerie !! Plongez les pois cassés égouttés dans une grande casserole d'eau. Ajoutez l'oignon, les lardons, la carotte et le bouquet garni.
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale purée de pois cassés (vegan) recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
