Tarte à l'abricot à la crème de pistache
Tarte à l'abricot à la crème de pistache

Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, tarte à l'abricot à la crème de pistache. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tarte à l'abricot à la crème de pistache is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Tarte à l'abricot à la crème de pistache is something which I’ve loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have tarte à l'abricot à la crème de pistache using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Tarte à l'abricot à la crème de pistache:
  1. Prepare Ingrédients pour 4/6 personnes :
  2. Get Pour la crème à la pistache :
  3. Make ready 2 CAS de pâte de pistache
  4. Make ready 1 CAS de yaourt soja ou crème végétale
  5. Get 1 CAS de farine sans gluten (ici riz)
  6. Get 50 g beurre végétal
  7. Make ready 50 g fructose
  8. Take 50 g poudre d’amandes
  9. Make ready Pour la pâte sablée :
  10. Take 1 pincée de sel
  11. Prepare 250 g farine sans gluten
  12. Make ready 6/8 beaux abricots
  13. Make ready 140 g beurre végétal
  14. Take 75 g sucre glace (ici du fructose pulvérisé)
  15. Make ready 25 g d’amandes en poudre,
  16. Make ready 2 CAS de yaourt soja
  17. Prepare Quelques pistaches concassées
Instructions to make Tarte à l'abricot à la crème de pistache:
  1. Préchauffez votre four à 170°c. - Préparez la pâte: dans le bol du robot mélangez à la feuille, le beurre en pommade avec le sucre. Ajoutez le yaourt soja, la poudre d’amande, la farine et le sel. Mélangez pour obtenir un appareil homogène. Ne travaillez pas trop la pâte. Quand le mélange est homogène, formez une boule et réservez au réfrigérateur 30 minutes.
  2. Etalez la pâte finement au rouleau entre 2 feuilles guitare ou papier cuisson (la pâte sans gluten est toujours un peu sport à étaler, cela finit souvent aux doigts !). Foncez un moule. - Préparez la crème à d’amandes à la pistache. - Au robot ou à la main, battez en pommade le beurre végétal avec le sucre puis le yaourt, la poudre d’amande, la farine et la pâte de pistache. Mélangez bien pour obtenir une crème homogène.
  3. Dressez la tarte en recouvrant le fond avec la crème à la pistache. - Coupez les abricots en lamelles et rangez-les côté bombé dessus. Il me restait un peu de crème que j'ai alors poché en rosettes sur le dessus. - Parsemez de quelques pistaches concassées. - Glissez au four 25/30 minutes. - Dégustez tiède ou froid.

So that is going to wrap it up with this exceptional food tarte à l'abricot à la crème de pistache recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!