Salut tout le monde , c’est Sophie , Bienvenue dans my recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat , gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, Je vais en faire un peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella est l’un des aliments sur terre les plus favoris des actuels tendances. C’est facile , c’est rapide, il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella est quelque chose quel j’ai aimé ma vie entière.
Pour commencer avec cette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella en utilisant 16 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella:
- Make ready Le gâteau de pommes de terre
- Get 700 g pommes de terre (plutôt 800 à 900g donc) bintje
- Get 40 g parmesan
- Take 1 oeuf
- Prepare 4 c à soupe de chapelure
- Take Sel
- Prepare Huile d'olive pour la poêle
- Get 125 g mozzarella
- Get Ratatouille
- Make ready 1 belle courgette
- Prepare 1 aubergine
- Get 1 petit poivron
- Get 3 tomates
- Take 1 oignon
- Make ready 1 gousse d'ail
- Get Herbes de provence
Étapes pour faire Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella:
- Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau…). Écraser en purée et laisser refroidir.
- Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont bien translucide, ajouter le reste des légumes. Ajouter la gousse d'ail écrasée, les herbes de provence à votre goût, sel (poivre). Laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15mn.
- Reprendre la purée. Ajouter l'œuf, le parmesan râpé, la chapelure, le sel et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
- Huiler la poêle, étaler au fond la moitié de la pâte, recouvrir de ratatouille, ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux, et finir par recouvrir de pâte.
- Comme je n'avais pas assez de pâte et que mes poêles vont aussi au four, j'ai fait cuire au four en passant un peu d'huile d'olive au pinceau sur le dessus. Sinon vous pouvez cuire à la poêle en retournant le gâteau après environ 10mn de cuisson en vous aidant d'un couvercle. Bon appétit 😋
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
