Bonjour à tous, c’est Henry, Bienvenue dans my recette site. Aujourd’hui, nous allons de préparer un spécial , cheesecake à la canadienne. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, Je vais en faire un peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Cheesecake à la Canadienne est l’un des aliments sur terre les plus appréciés des actuels tendances. C’est facile , c’est rapide , il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Cheesecake à la Canadienne est quelque chose quel j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir cheesecake à la canadienne en utilisant 22 ingrédients et 4 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake à la Canadienne:
- Prepare Biscuit canadien :
- Make ready 100 g farine
- Make ready 40 g beurre doux pommade
- Get 40 g sucre roux
- Take 30 g compote
- Prepare 1 càc de sirop d'érable
- Take 25 g noix de pécan hachées finement
- Get 1 pincée de sel
- Make ready 2 g poudre à lever
- Make ready 8 g pépites de sucre d'érable (optionnelle)
- Prepare Compotée de pomme tonka/ érable :
- Prepare 2 pommes
- Prepare 10 g beurre
- Take 3 CàS de sirop d'érable
- Get 1/3 de fève de tonka râpée (optionnelle)
- Make ready Crème cheese :
- Make ready 14 cl crème liquide 30%
- Take 450 g philadelphia nature
- Take 50 ml sirop d'érable
- Prepare 100 g sucre glace
- Take 1/2 fève de tonka râpée (optionnelle)
- Make ready 1 càs arôme vanille
Étapes pour faire Cheesecake à la Canadienne:
- Biscuit Canadien :Au fouet, mélangez le beurre ramolli, le sucre,le sel, l'oeuf et le sirop d'érable. Ajoutez la farine,la poudre à lever, les noix de pécan hachées finement et les pépites de sucre d'érable. Malaxez le tout à la main et formez une boule de pâte. Etalez la pâte d'une épaisseur de 3mm à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et emporte-piécez. Réservez au frais 30min. Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez environ 20min.
- Compotée de pomme érable / tonka :Sur feu doux, faire cuire les pommes avec le beurre, le sirop d'érable et la fève de tonka râpée. Laissez caraméliser. Laissez refroidir à température ambiante.
- Crème cheese : Montez la crème liquide entière en chantilly, ajoutez le philadelphia, le sucre glace, le sirop d'érable, la tonka râpée et l'arôme vanille. Battre le tout ensemble jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Montage : Mettre du rhodoïd sur tout le tour du cercle. Mettre le sablé canadien au fond. Déposez de la crème cheese sur le contour du cercle. Mettre la compotée de pomme et recouvrir complètement avec la crème restante. Lissez bien et réservez au frais minimum 6h, idéalement une nuit. Décorez comme vous le souhaitez ! (ici sirop d'érable, pépites de sucre d'érable, et noix de pécan.
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale cheesecake à la canadienne recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
