Salut tout le monde , c’est Sophie , Bienvenue dans our recette page. Aujourd’hui, nous allons de faire un distinctif, cheesecake sans cuisson au coulis de fraises. Un de mes favoris . Pour le mien , Je je vais en faire un petit peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises est l’un des repas dans le monde les plus favoris des récents tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux. Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises est quelque chose quel j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d’abord préparer quelques composants.Vous pouvez avoir cheesecake sans cuisson au coulis de fraises en utilisant 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises:
- Take 75 gr beurre doux
- Prepare 150 gr gâteaux « genre palets bretons
- Get Appareil à cheesecake :
- Make ready 300 gr de mascarpone
- Make ready 190 gr de crème liquide entière
- Get 90 gr de sucre blanc
- Take Vanille liquide
- Take Coulis de fraises :
- Take 400 gr de fraises (pour moi congelées et du jardin)
- Prepare 4 gr de gélatine en feuille
- Get 2 CàS de sirop d’agave
- Take Colorant rose framboise
Étapes pour faire Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises:
- Faire fondre le beurre et réserver. Ecraser les palets dans un saladier et ajouter le beurre fondu puis mélanger avec une maryse.
- L’étaler dans un cercle ou plat, bien lisser et mettre droit. Direction frigo pour environ 2 heures
- Dans un saladier, mettre la crème liquide et la monter en chantilly. Dans un autre saladier, mettre le mascarpone, le sucre et la vanille. Fouetter le tout et ensuite ajouter la chantilly, mélanger avec une maryse.
- Disposer l’appareil dans le moule, avec le fond de cheesecake. Muni à l’intérieur, de film rhodoïd. Direction de nouveau frigo pour 2 heures environ.
- Dans une casserole, faire chauffer les fraises et quand elles sont plus cuites arrêter. Mixer le tout et ajouter la gélatine essorée, bien mélanger.En mixant les fraises, elles ont pris une couleur plus foncée et du coup, j’ai ajouté une toute petite pointe de colorant pour le rendre plus joli.
- Puis le sirop d’agave, remuer et laisser refroidir. Disposer sur le dessus du cheesecake. Remettre au frigo pour 4 heures environ
- Ensuite, enlever le cercle et disposer dans un beau plat puis servir. Voilà, vous savez tout. Bon appétit. - Mes gourmands n’ont pas voulu attendre et le coulis n’a pas pris ou alors je n’ai pas mis assez de gélatine … Mais ce n’est pas grave, c’était super bon.
Donc ça va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle cheesecake sans cuisson au coulis de fraises recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
